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元旦吃汤圆还是饺子 元旦是怎么来的
关于元旦这天吃什么,大家都持有著不同的意见,即有的人会选择吃汤圆,但是有的人会选择吃饺子,所以一到这天里,大家都会对吃什么表示十分混乱,其实吃什么得看自己在什么地区,毕竟南北方的习俗是不一样的。
元旦节这天选择吃汤圆还是吃饺子
这个要根据各地的风俗习惯,例如旧时北方地区喜欢在当天包上一大锅饺子,祭祀祖先的仪式完毕后,全家一起分享,饺子又叫“交子”,寓意交好运的意思,表达了对新年的美好期待。南方则流行吃汤圆,它的形状是很圆润的,而且有芝麻和白砂糖等馅,吃了象征一家团团圆圆,平安顺利。
元旦这天还要做什么
年糕
年糕又称粘粘糕,取年年高之意。在南方用糯米制成,北方则为黏黍。年糕的历史悠久,汉朝的米糕已有“稻饼”、“糕”、“饵”、“糍”等名称。6世纪食谱《食次》就有年糕“白茧糖”的制法,北朝《齐民要术》记载了将米磨成粉制糕的方法。元旦吃年糕盛行于明清时代,尤以南方流行。明末《帝京景物略》卷二记载,正月元旦,“夙兴盥激,吃枣糕,日年年糕”。北方河北嘉靖时《威县志》说当地吃“蒸羊糕”。
元旦来源
元旦在不同时代,所指的具体时间也不一样。在夏朝时期的夏历以春季一月为正月;商朝时期的殷历以冬季十二月为正月,周时期的周历以冬季十一月为正月;秦朝时期,又以冬季十月为正月,十月初一为元旦,汉武帝时期,则规定春季一月为正月,把一月的第一天称为元旦,一直沿用到清朝末年。
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